独特の素材ピュリニーモンラッシェ 1級フォラティエール 2011 エティエンヌソゼ Puligny Montrachet 1er Folatieres Etienne Sauzet 白ワインフランスブルゴーニュシャルドネフィラディスやや辛口-白ワイン

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産地 : フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : エティエンヌソゼ
品種 : シャルドネ 100%
英字 : Puligny Montrachet 1er Folatieres Etienne Sauzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
エティエンヌ・ソゼはピュリニー・モンラッシェの地で5本の指には入るトップドメーヌ。品質にこだわった生産を行っているためか、日本への入荷は非常に少なく、最新ヴィンテージですらなかなか手に入らない。しかし、酸もミネラルも非常に強いスタイルなので、若いうちは硬くてその魅力をなかなか発揮しない。熟成してこそ本領発揮するものの、飲み頃のものが出回るのは稀です。
フォラティエールの畑は、特級のモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェの並び上にあり、時には1級畑の中でトップの評価を受ける銘醸畑です。

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辛口
リッチ＆フルーティー
甘口
エレガント＆クリスピー
分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ辛口ワイン白ワイン
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